Този тип елеватори се използва за транспортирането на незапрашени, крехки и чупливи продукти като чипс, снакс, пелети, ядки, бисквити, бонбони, кроасанчета, вафлички, пелети и др. Елеваторите са изключително подходящи и за работа с лепкави и замразени продукти като сушени плодове, замразени зеленчуци и плодове, желирани бонбони, бланширани картофи и др.
Продуктът се зарежда в приемния бункер на елеватора, където посредством лента или вибрация се подава към транспортиращите пера на модулната лента, които придвижват продукта до определена работна височина. В зависимост от нуждите на клиента и спецификата на продукта, лентата се предлага в различни размери и височина на транспортиращите пера. За разлика от PVC и PU лентата, модулната лента е много по-устойчива към износване и към действието на различни мазнини. Елеваторите се изработват от неръждаема стомана и отговарят на всички изисквания за работа с хранителни продукти.